Сок является невероятно популярным продуктом, который пьют круглый год и применяют для приготовления различных блюд и напитков. Хотя на прилавках магазинов можно легко найти пакетированные соки разнообразных элементов и производителей, но медики не рекомендуют частой употреблять их, так как эти продукты содержат много сахара, кислот и стабилизаторов. Поэтому все больше людей заинтересованы в приобретении соковыжималки, чтобы готовить натуральные соки дома.

Данный материал поможет определиться с выбором соковыжималки, которая подойдет именно вам. Для начала, рассмотрим все виды соковыжималок, а затем перейдем к выбору наиболее подходящей модели.

Соковыжималка — полезный аксессуар для всех

Для всех тех, кто увлекается ЗОЖ, любит готовить, следит за диетой, а также молодых родителей очень удобно иметь свою ​​соковыжималку. Это дает возможность пить свежие натуральные напитки каждый день, не тратя деньги и время на заказы в кафе или доставку соков на дом. Одинаково приятно употреблять эти напитки для всех членов семьи и это быстро превращается в хорошую привычку.

Современные модели соковыжималок отличаются компактностью, легкостью использования и быстрой работой. Вы можете получить стакан свежего сока буквально за пару минут. Более мощные устройства умеют выжимать сок из разных продуктов, включая свеклу, гранат, помидоры и даже капусту. Каждый продукт приносит свою ​​пользу: например, цитрусовые соки из яблок и апельсинов считаются очень диетическими, вишневый сок помогает при анемии, а свекольный выводит токсины из организма и нормализует кровообращение. Морковный сок благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.

Современный рынок бытовой техники предлагает множество различных моделей соковыжималок. Электрические и механические устройства способны выжимать фреш из овощей и фруктов. В статье мы рассмотрим основные виды соковыжималок и их достоинства и недостатки.

Механические соковыжималки нуждаются в физическом усилии, чтобы выжать фреш. Для этого необходимо вращать ручку или нажимать на специальный рычаг на прессе. Однако они компактны, бесшумны, не требуют подключения к электросети и имеют доступную цену. Из недостатков можно выделить ограниченный функционал и низкую производительность. Кроме того, при приготовлении большого количества фреша может потребоваться значительное физическое напряжение.

Электрические соковыжималки делятся на два типа - центробежные и шнековые. Центробежные соковыжималки содержат механизм, который измельчает содержимое на мелкой терке и выделяет сок из мякоти. Таким образом получается чистый фреш без косточек, прожилок и мелких семян. Однако во время вращения центрифуги сок насыщается кислородом и нагревается, что может привести к потере некоторых витаминов и минералов.

Шнековые соковыжималки более медленны в работе, но сохраняют все полезные микроэлементы овощей и фруктов. Они особенно хороши для тех, кому нравится фреш с мякотью, так как механизм выжимания прокручивает содержимое через спиралевидный шнек и отделяет сок от кашицы. Они также удаляют крупные частицы, но небольшое количество жмыха может оставаться в соке.

Однако важно помнить, что оба типа соковыжималок требуют электричества для работы. Поэтому при выборе стоит учитывать частоту отключения света в вашем районе. В городах механические соковыжималки могут быть менее популярными, так как у электрических моделей шире ассортимент и, как правило, они имеют гарантию и инструкцию по эксплуатации.

Какая соковыжималка подойдет именно вам, зависит от ваших потребностей и требований. Надеемся, что описание основных видов соковыжималок поможет вам сделать правильный выбор.

Как правильно выбрать соковыжималку: сравнение центробежной и шнековой моделей.

При выборе соковыжималки нельзя однозначно сказать, что лучше: центробежная или шнековая. Все зависит от потребностей человека. Рассмотрим подробнее характеристики правильного выбора соковыжималки.

Мощность. Центробежные соковыжималки в большинстве своем мощнее шнековых моделей, у первых двигатель может разогнаться до 1000 Вт, тогда как у вторых предел мощности обычно не более 150 Вт. Однако, если устройство работает на полную мощность, это может негативно сказаться на его работе и конструкции.

Функционал. Центробежные соковыжималки отличаются широким функционалом и прекрасно отсортировывают жмых, который можно использовать для приготовления различных заготовок. Однако такие устройства лучше не использовать для фруктов и овощей с крупными зернами, косточками и семечками. Шнековая соковыжималка, благодаря своей конструкции, справляется с этой задачей лучше, а также может получать фреш не только из свежих, но и из замороженных продуктов.

Производительность. Центробежные соковыжималки вырабатывают большее количество сока за определенный промежуток времени, чем шнековые модели, благодаря более высокой скорости отжима.

Скорость работы. Шнековые соковыжималки могут непрерывно работать до получаса за счет малого количества оборотов. Центробежные модели после нескольких минут работы нуждаются в отдыхе, иначе устройство может перегреться и выйти из строя.

Шумность. Шнековые соковыжималки работают довольно тихо по сравнению с центробежными моделями.

Материал исполнения. Чаша соковыжималок может быть сделана из металла или пластика. «Внутренности» лучше всего изготавливать из нержавеющей стали при выборе шнековых моделей, а пластиковые соковыжималки должны быть изготовлены из «пищевого» пластика.

Габариты, дизайн. Габариты напрямую зависят от функционала устройства, поэтому большинство шнековых моделей крупнее, чем центробежные соковыжималки. Для многих покупателей дизайн соковыжималки не слишком важен, однако есть люди, которые хотят, чтобы устройство соответствовало общему стилю и цветовой гамме кухни.

Простота ухода. Все детали соковыжималок нужно тщательно промывать, чтобы избежать преждевременной поломки. Некоторые шнековые соковыжималки имеют автоматический режим предварительной очистки.

Бренд. При выборе соковыжималки лучше предпочесть компании, уже давно выпускающие бытовую технику. Также стоит почитать отзывы на различных интернет-ресурсах о приглянувшейся модели.

Стоимость. Стоимость центробежной соковыжималки начинается от 2000 рублей, в то время как простая шнековая соковыжималка обойдется покупателю в 6000-7000 рублей.

Выбор правильной соковыжималки зависит от потребностей покупателя. Исходя из требований можно отобрать несколько подходящих моделей и сравнить их параметры. Лучше всего приобретать соковыжималку в проверенном месте.

Фото: freepik.com