Торты, изготовленные на заказ в частных кондитерских, уверенно пользуются спросом, несмотря на большой выбор сладостей в супермаркетах. И это не удивительно: прежде всего, они создаются индивидуально, с учетом всех предпочтений и вкусовых пожеланий заказчика. В кондитерских на заказ используются только натуральные и качественные ингредиенты, что гарантирует высокое качество изделия и удовлетворение клиента, который с радостью расскажет друзьям и близким о своем гастрономическом открытии.

Кроме того, торты на заказ можно креативно оформить, что избавляет виновника торжества и гостей от затрат на украшение. Ассортимент таких изделий очень широк: от классических до современных, от традиционных до экзотических. В зависимости от ингредиентов и сложности оформления, цена подобных тортов может достигать высоких значений.

Таким образом, торты на заказ - отличный выбор для тех, кто стремится сделать свое торжество незабываемым, эксклюзивным и высококачественным.

Современные производители тортов на заказ следят за новейшими тенденциями в кулинарии и пытаются придерживаться их. Рассмотрим несколько типов десертов, которые доступны в специализированных кондитерских.

Торты из органических продуктов. В отличие от традиционных десертов, подобные кулинарные изделия приготовлены из ягод, орехов, сухофруктов, какао и натуральных сиропов. В сочетании с отсутствием термической обработки, это делает их идеальными для людей, следующих диеты, а также для тех, кто предпочитает всегда пробовать что-то новое.

Торты без мастики. Ранее мастика была неотъемлемой составляющей заказных тортов, но современные кондитеры признают, что содержание многочисленных Е-добавок в мастике не способствует здоровью и вкусу десерта. Из-за этого многие профессионалы отказываются использовать мастику в своих произведениях.

Необычные сочетания бисквита и крема. Хотя существуют множество классических десертов, создатели тортов на заказ всегда готовы попробовать что-то новое. Иногда это может быть морковный бисквит с корицей или мятный бисквит со смородиновым кремом, а порой и нечто более экзотическое, такое как сочетание белого шоколада с малиной.

Веганские торты, а также низкокалорийные десерты и сладости с низким содержанием глютена. В сравнении с традиционными десертами, веганские торты могут быть приготовлены из обработанных продуктов, главное, чтобы они не были животного происхождения. Низкокалорийные десерты также доступны для тех, кто следит за своей фигурой, так как они используют цельнозерновую муку и обезжиренный йогурт вместо обычных ингредиентов. Торты с низким содержанием глютена также доступны для детей и взрослых с непереносимостью глютена.

Необычные решения. В наши дни торт на заказ должен быть необычным, красивым и, конечно же, вкусным. Креативные кондитеры разрабатывают новые идеи, такие как торты-ассорти и сладкие наборы с капкейками. Индивидуальный дизайн десертов - это общая практика в сфере кондитерского искусства.

Важно, чтобы торт на заказ соответствовал теме конкретного торжества. Оформление десерта должно быть продуманным и соответствовать тематике праздника. В данной статье рассмотрим несколько наиболее популярных видов тортов на заказ.

На свадьбу: как выбрать торт, который порадует всех гостей

Свадьба – это событие, которое хочется запомнить на всю жизнь. И если без выкупа невесты и каравая можно обойтись, то свадебный торт – обязательный атрибут торжества. Что же нужно знать при выборе десерта?

Традиционно свадебные торты бывают в несколько ярусов, однако если гости предполагаются в небольшом количестве, то достаточно и одного яруса. Важно рассчитать вес торта на каждого гостя, чтобы каждый мог насладиться десертом – в среднем на каждого обычно приходится 150-200 граммов.

Стиль свадебного торта тоже играет важную роль – он должен соответствовать общей стилистике праздника. В этом случае креативность не противопоказана, но нужно учитывать цветовую гамму. Если зал, стол молодых и букет невесты оформлены в красно-белых тонах, то ярко-зеленый торт будет выглядеть неуместно.

Однако стиль – это не единственный критерий выбора свадебного торта. Привлекательным вариантом может быть торт с несколькими начинками, так как гости могут оказаться очень разными по предпочтениям. Однако стоит отказаться от слишком сладких или слишком специфических вкусов – ведь на свадьбе присутствуют гости разного возраста и со своими вкусами.

Таким образом, выбрать свадебный торт, который порадует всех гостей, можно, учитывая количество гостей, стилистику праздника и предпочтения гостей по вкусам.

Если раньше дни рождения детей часто отмечались дома в кругу близких родственников и друзей родителей, то теперь модно устраивать настоящие детские праздники со всевозможными развлечениями. В этом случае не обойтись без аниматоров, конкурсов и фотозоны. Конечно же, никакой детский праздник не может обойтись без сладостей. Если вы хотите заказать детский торт, стоит помнить, что оптимальная порция для одного гостя составляет 150-200 граммов. К тому же, сегодня все чаще на замену традиционным тортам приходят наборы капкейков. Безусловно, нельзя забывать о предпочтениях именинника, который должен получить настоящее лакомство, соответствующее его интересам и увлечениям. Так, торт можно украсить фигурками любимых мультперсонажей или элементами его любимого хобби, такими как коньки, футбольные мячи или шахматные фигуры. Вкус торта на заказ для дня рождения ребенка должен быть сбалансированным, не слишком сладким, чтобы не поддаваться соблазну переедания сладостей, что может негативно сказаться на растущем организме. Помните также проверить у родителей гостей на наличие пищевых аллергий, чтобы все дети смогли насладиться лакомствами.

Для офисной вечеринки, особенно в случае дня рождения коллеги, лучше не рисковать с креативными десертами. Лучшее решение - заказать «офисный» торт, который будет выглядеть лаконично и нейтрально. Если выбирать начинку, то лучше отдать предпочтение классическим вариантам. Эти же правила применимы и к выбору капкейков, которые могут стать главным десертом на вечеринке в офисе.

Подарок для любимого человека может стать небольшим тортиком, который также легко украсить в тематическом стиле. Все зависит от желания дарителя: можно учесть увлечения близкого человека или оформить десерт романтично с рисунком или фразой, которую понимают только двое. Особенно популярны торты с сюрпризом, когда внутри может быть коробочка с помолвочным кольцом, билетами на самолет или другими приятными сюрпризами.

Выбор торта на заказ для взрослого на день рождения

Когда дело доходит до выбора торта на заказ на день рождения друга или родственника, это отличный шанс проявить творческий подход. Если именинник является заядлым футбольным болельщиком, то торт с логотипом его любимой команды может быть идеальным выбором. Путешественнику придется по душе десерт в виде карты мира или глобуса, а музыканту понравится лакомство в форме гитары. Стандартный расчет на одного гостя составляет 200-250 граммов торта. Обязательно учтите вкусовые предпочтения именинника при выборе начинки. Если на торжестве не будет детей, тогда можно рассмотреть возможность заказать торт с алкогольной пропиткой.

Заказывая торт на мероприятие, важно понимать, что его цена зависит от нескольких факторов. Одним из наиболее весомых является вес изделия. Часто на сайтах кондитерских можно увидеть цену торта на заказ за килограмм. Чем тяжелее десерт, тем выше его стоимость. Кроме того, определяющим фактором является время, затраченное мастером на создание торта. Если заказчик выбирает повторный дизайн торта из существующих в интернете, то это обойдется ему недороже, чем уникальная авторская работа. Однако стоимость торта на заказ может повыситься из-за сложности использованных ингредиентов, особенно это касается различных экзотических начинок. Кроме того, заказчик может понести дополнительные расходы на украшения для десерта, такие как цветы, фигурки или другие декоративные элементы. И, конечно, на стоимость торта на заказ влияет его доставка: чем ближе место назначения, тем меньше требуется затрат. Некоторые кондитерские предлагают услуги бесплатного самовывоза. Если вы хотите заказать торт на заказ, то лучше всего выбрать проверенную кондитерскую, имеющую хорошую репутацию и положительные отзывы. Будьте внимательны и заказывайте торты заранее, хотя бы за неделю до торжества, чтобы избежать неприятных сюрпризов. Ведь торты на заказ - это не только вкусное, но и очень важное атрибуты праздника, который должен вызывать только положительные эмоции.

Фото: freepik.com