Один из наиболее популярных БАДов - гематоген, который широко известен своими свойствами профилактики железодефицита. Разработан более ста лет назад в Швейцарии, рецепт подвергся серьезным изменениям, в результате чего современный гематоген стал эффективнее и полезнее. На сегодняшний день десятки компаний выпускают этот препарат. Классические разновидности продукта подверглись изменениям, добавлены различные сорта с добавками, а также витаминизированный гематоген. Но как правильно ориентироваться в этом многообразии продуктов и выбрать наиболее полезный?

Как выбрать гематоген: полезная информация и советы

Гематоген - это жевательная плитка с сладким вкусом, напоминающая ирис. Главным компонентом гематогена является белок альбумин, получаемый из крови крупного рогатого скота. Он богат железом в самой биодоступной форме, что позволяет использовать гематоген для профилактики железодефицита и восполнения небольшой нехватки железа. Однако для лечения тяжелых форм железодефицитной анемии он не подходит.

Кроме альбумина, в состав гематогена входят сгущенное молоко, сахар, патока или крахмальный сироп. Некоторые производители добавляют в гематоген витамины и минералы, которые необходимы для всасывания железа, такие как витамин С, фолиевая кислота и медь.

Детям рекомендуется употреблять 5-15 мг железа в день, женщинам - 15-20 мг, а мужчинам - около 10 мг. Потребность в железе возрастает при значительных физических нагрузках, после перенесенных травм и операций, при частых кровотечениях, чрезмерном употреблении алкоголя, беременности и грудном вскармливании.

На прилавках можно найти разновидности гематогена с шоколадом и изюмом, кокосовой стружкой и цукатами, орехами и семечками, а также ароматизированные сорта. Гематоген может быть заменой конфет к чаю, что делает его прекрасным перекусом. Детям он может показаться более привлекательным, чем скучные витамины.

Однако важно помнить, что гематоген является биологически активной добавкой, а не просто лакомством. Поэтому прежде чем начать прием гематогена, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и не превышать рекомендованную дозу. У взрослых рекомендуется употреблять не более 50 граммов гематогена в день, а у детей - не более 30 граммов.

Выбирая гематоген, важно обратить внимание на его состав. Чем меньше ингредиентов, тем лучше. Идеальный гематоген не должен содержать ничего, кроме черного пищевого альбумина, сгущенного молока, сахара, патоки, ванилина и, возможно, витаминов. Жир, пальмовое масло, красители и вкусовые добавки являются нежелательными, поскольку увеличивают калорийность продукта и не являются полезными.

Самый важный показатель качества гематогена - это содержание альбумина. Для того чтобы гематоген оказал заметное воздействие, в плитке должно быть от 2.5 до 5% черного пищевого альбумина. В этом случае одна порция гематогена покроет примерно 30-40% суточной потребности в железе. Если альбумина в составе меньше, такой продукт вряд ли сможет восполнить дефицит этого элемента.

Качественный гематоген может придать силы и выносливости, насыщать, улучшать память и концентрацию внимания, благотворно воздействовать на состояние кожи, ногтей и волос, стимулировать работу ЖКТ, улучшать обменные процессы, укреплять иммунитет и ускорять восстановление организма после травм, операций и болезней. Он настолько полезен, что рекомендован детям, у которых потребность в железе очень высока, и женщинам, особенно в период беременности и лактации.

Хотя на рынке есть несколько видов гематогена, не стоит думать, что они все абсолютно равнозначны. Каждый производитель стремится выделиться и представляет свой уникальный рецепт, чтобы разнообразить выбор потребителей. В результате, не только вкус, но и свойства гематогена разных производителей могут значительно отличаться.

"Руссаль" - крупный производитель кондитерских изделий. В ассортименте этой компании вы можете найти мюсли-батончики и гематоген.

"Гематогенка" - это продукт, выпускаемый несколькими различными типами: классический гематоген, гематоген с малиновым вкусом, гематоген с витаминами (B1, B6, PP, C, E), гематоген с кокосом, гематоген с йодом и гематоген с орехами.

Данный продукт состоит из очищенного гемоглобина, кокосовой стружки, орехов, желатина, жира, глицерина и лецитина в качестве связующего компонента. Благодаря такому составу гематоген становится мягким и вкусным, но обладает достаточно высокой калорийностью - до 420 килокалорий на 100 г.

Компания «Фарм-Про», известный производитель БАДов, представляет свой продукт, гематоген «Русский», который стал первым продуктом, выпущенным компанией в 1997 году. В настоящее время этот продукт имеет множество разновидностей, включая классический «Детский», с йодом, медовый, с лесным орехом и др.

Кроме того, гематоген «Русский» производится в нескольких вкусовых направлениях, включая разновидность с кокосовой стружкой и с изюмом, обычный и шоколадной глазурью. Калорийность продукта составляет от 350 до 370 килокалорий, в зависимости от выбранной разновидности.

Одинаковая составляющая всех видов гематогена - альбумин. Поэтому гематоген «Русский» от «Фарм-Про» – это продукт, который сочетает в себе превосходный вкус и высокое качество, что делает его популярным среди потребителей.

Компания «Фарм-Про» производит «Турбогематоген», который является аналогом классического гематогена, известного старшему поколению. В состав продукта входят:

• сахар;
• сгущенное молоко с сахаром;
• крахмальная патока;
• черный пищевой альбумин;
• ванилин.

Таким образом, «Турбогематоген» имеет сходный вкус и свойства с оригинальным гематогеном.

Одна из популярных продукций компании «Сибирское здоровье 2000» - гематоген «Народный», представленный в нескольких вариациях. Помимо классического сорта, покупатели могут выбрать витаминизированный гематоген с комплексом витаминов A, E, B1, B2, B3, B5, B6, B12, биотин и витамин С, гематоген с добавками йода, кокоса, лесного ореха, кедровых орешков и семечек. Также доступны «Школьный» с витаминным комплексом, разработанным специально для детей и подростков, и «Спортивный» с витаминно-минеральным комплексом, который помогает восстановить силы после интенсивных нагрузок.

Общая калорийность «Народного» гематогена колеблется в пределах от 370 до 410 калорий, в зависимости от выбранного варианта с добавками. Компания «Сибирское здоровье 2000» является одним из лидеров на рынке производства гематогена и БАДов в целом.

Превосходный гематоген «Гематовит» производства ОАО «Экзон», известной белорусской компании с безупречной репутацией, не только пользуется популярностью на территории России и Белоруссии, но и продается в 11 зарубежных странах. Используемое при изготовлении экологически чистое местное сырье, вместе с высокой дозой витамина C, делает этот продукт особенно полезным. Помимо пищевого альбумина, в составе «Гематовита» содержится рекордная концентрация витамина C.

Корпорация «Возрождение и развитие» занимается производством гематогена с 1994 года и продолжает исследовать новые рецептуры. Сегодня на рынке представлено большое количество видов гематогена. В число продуктов компании входит «Гематоген Л», который содержит дополнительные компоненты, такие как витамин С и лизин, который усиливает обменные процессы.

Без сомнения, гематоген от компании "Фармстандарт" является современной классикой. Это отличный продукт, способствующий профилактике железодефицита. Рецептура этой сладкой плитки была разработана на Уфимском витаминном заводе, который является частью группы "Фармстандарт". С тех пор, как был создан гематоген в 1972 году, его рецептура несколько раз улучшалась. Одна из последних версий гематогена от "Фармстандарта" называется "Феррогематоген". Его создание было результатом совместной работы ученых из российской Военно-медицинской академии имени С.М. Кирова и европейских технологов.

"Феррогематоген" содержит оптимальную дозу пищевого альбумина и витаминный комплекс, включающий в себя витамины С и В6, фолиевую кислоту и медь. Это делает продукт не только вкусным, но и полезным для организма. Данный витаминный комплекс способствует улучшению метаболизма, и иммунитета, а также улучшению всасывания железа в организме. Производитель сознательно не добавляет в гематоген ничего лишнего, чтобы не снижать биодоступность железа и не повышать калорийность продукта.

Стоит отметить, что необходимо употреблять гематоген в разумных количествах и не переусердствовать, несмотря на то, что это полезный продукт. Также стоит знать, что данный продукт очень калорийный, поэтому не следует употреблять его людям, страдающим ожирением или диабетом. Несмотря на это, гематоген все же остается одним из лучших средств для профилактики железодефицита.

Фото: freepik.com