Всемирный день борьбы с ожирением

Ожире́ние — это результат формирования чрезмерных жировых отложений, которые наносят вред здоровью. В большинстве развитых стран Европы ожирением страдает от 15 до 25% взрослого населения. В последнее время во всем мире наблюдается рост частоты ожирения у детей и подростков: в развитых странах мира 25% подростков имеют избыточную массу тела, а 15% страдают ожирением. Избыточный вес в детстве – значимый фактор ожирения во взрослом возрасте: 50% детей, имевших избыточный вес в 6 лет, становятся тучными во взрослом возрасте, а в подростковом возрасте эта вероятность увеличивается до 80%. Сегодня, более половины россиян старше 30 лет страдают от излишнего веса и ожирения, и кроме лишнего веса приобретают связанные с этим тяжелые неинфекционные заболевания: сердечно-сосудистые, онкологические, остеопароз, диабет. Принципиально понимать, что рост заболеваемости ожирением это не вопрос покупательной способности, а в первую очередь, вопрос культуры питания. По данным международных организаций и ФИЦ НИИ «Питания и биотехнологии» вклад питания в развитие болезней сердечно-сосудистой системы, диабета, остеопороза, ожирения, некоторых форм злокачественных новообразований составляет от 30% до 50 %. Ожирение значимо уменьшает продолжительность жизни в среднем на 3-5 лет при небольшом избытке веса, до 15 лет при выраженном ожирении. Практически в двух случаях из трех смерть человека наступает от заболевания, связанного с нарушением жирового обмена и ожирением. К 2030 по прогнозам ВОЗ до 41% всего населения будут иметь избыточный вес. Меры, признанные наиболее эффективными в мировой практике борьбы с ожирением населения:

— Снижение доли рафинированных продуктов и фастфуда в рационе

— Разъяснительная работа для взрослых и детей

— Увеличение физической нагрузки

— Внедрение здорового питания в школе и на рабочих местах Вопросы обеспечения безопасными и качественными пищевыми продуктами и формирование у населения приверженности принципам здорового питания являются важнейшей составляющей социальной политики. Получение достоверной информации напрямую влияет на предпочтения потребителей.

Территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю по Восточному Крыму