Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания социальных учреждений (общеобразовательные учреждения)

Полноценное сбалансированное питание является обязательным условием для обеспечения роста и развития детей, профилактики заболеваний и функциональных отклонений, повышения работоспособности и успеваемости.

Полноценное сбалансированное питание является обязательным условием для обеспечения роста и развития детей, профилактики заболеваний и функциональных отклонений, повышения работоспособности и успеваемости.

В связи с этим вопросы организации питания в образовательных организациях являются одним из приоритетных направлений деятельности Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и гфз Севастополю.

Во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного по поручению Президента Российской Федерации от 14.10.2020 года № Пр-1665, приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.06.2021 № 338 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в сентябре текущего года специалистами проводятся проверки общеобразовательных организаций по вопросам организации питания, а также поставщиков пищевых продуктов.

Проведены проверки двух общеобразовательных учреждений Черноморского района.

В ходе проверок специалисты филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и гфз Севастополе» в г.Евпатория, Черноморском, Раздольненском и Сакском районах проводили отбор проб готовых блюд, продовольственного сырья и пищевых продуктов, для дальнейшего их лабораторного исследования на соответствие технических регламентов, санитарных правил (физико-химические, санитарно-химические, микробиологические показатели, калорийность и полноту вложения пищевых продуктов, химический состав).

Все исследованные пробы соответствовали существующим нормативным требованиям.

При выявлении нарушений санитарного законодательства в организации питания составлялись протоколы об административном правонарушении, выносились постановления о назначении административного наказания на виновных лиц, выдавались предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил.

В ходе проведенных мероприятий специалистами Территориального отдела были выявлены следующие нарушения санитарного законодательства:

фактический рацион питания не соответствовал утвержденному примерному меню;

нарушались требования противоэпидемического режима на пищеблоке (не соблюдались правила личной гигиены, нарушались требования к санитарному состоянию помещений, мытью посуды и другие нарушения);

нарушались требования к условиям хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья.

Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю

Источник: https://chero.rk.gov.ru

Последние новости

Прокурор Республики Крым Олег Камшилов провел прием граждан

Сегодня, 23 января 2024 года, прокурор Республики Крым Олег Камшилов провел прием граждан.

В Симферополе осуждена жительница региона за махинации с материнским капиталом

Прокуратура Киевского района города Симферополя поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении жительницы Красногвардейского района.

Эдип Гафаров: до конца 2025 года 168 семей получат собственное жильё

По поручению главы крымского парламента Владимира Константинова, председатель Комитета по межнациональным отношениям Эдип Гафаров осуществляет сопровождение значимых для реабилитированных народов проектов,

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Ангарске на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *