Генная инженерия витамина С
Ежегодно 4 апреля в мире отмечается День витамина С . Биологическая роль этого вещества имеет огромное значение для здоровья человека.
Ежегодно 4 апреля в мире отмечается День витамина С . Биологическая роль этого вещества имеет огромное значение для здоровья человека. Витамин участвует в профилактике и лечении многих болезней, активно применяется в медицине, косметологии, пищевой промышленности и даже в фотографии.
За первенство в открытии витамина С боролись двое учёных. Венгерский биохимик Альберт Сент-Дьёрди в 1928 году впервые выделил витамин , а американец Чарльз Глен Кинг определил его структуру . Применение витамина С стало прорывом в лечении цинги – болезни, возникающей в результате дефицита этого микронутриента. С тех пор он получил название – аскорбиновая кислота , производное от латинского слова scorbutus – цинга. Позже учёные научились синтезировать аналог витамина С, он получил широкую популярность во всём мире.
По словам врачей, дефицит витамина С чаще наблюдается в осенне-зимний период. Это связано с изменением рациона питания, а также с высокой активностью вирусов, на борьбу с которыми организм расходует большое количество микронутриента. В то же время врачи рекомендуют не увлекаться самолечением, витамины – не безобидные пилюли. Казалось бы, чем может навредить «горстка витаминок» для профилактики ?
Больше информации про витамин можно узнать из веб-обзора «Генная инженерия витамина С» .
Кликайте на картинку!
Последние новости
Погода на 5 мая 2024 года в Крыму и Севастополе: воздух прогреется до 19 градусов
На Крымском полуострове будет солнечно 5 мая В Феодосии ясно. Фото: Галина КОВАЛЕНКО 5 мая на Крымском полуострове в силе штормовое предупреждение и чрезвычайная пожарная опасность.
Юных керчан познакомили с творчеством Виктора Астафьева
2 мая в библиотеках Керчи проведена акция - Единый день писателя «Читаем Астафьева вместе!», приуроченная к 100-летию со дня рождения Виктора Петровича Астафьева.
Мастер-класс «Пасхальный сувенир»
В библиотеке-филиале №1 им. О. Кошевого, в рамках творческого клуба «Шкатулка идей», состоялась творческая мастерская «Пасхальный сувенир».
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок