Сколько лаванды и шалфея убрали в Крыму

Уже убрано около 270 тонн лаванды и 102 тонны шалфея.

Как передает Крымская газета,

Уже убрано около 270 тонн лаванды и 102 тонны шалфея. Всего планируется собрать порядка тысячи тонн сырья многолетних эфиромасличных культур, что соответствует уровню прошлого года.

НЕ В КРАСОТЕ ДЕЛО

Крымский регион благоприятен для выращивания эфиромасличных культур. Способствуют этому каменистая почва и большое количество солнечных дней. Не просто так лавандовые просторы агрофирмы в Бахчисарайском районе составили конкуренцию европейским полям и стали визитной карточкой Крыма. Здесь ежегодно проходят фестивали, проводят экскурсии и устраивают фотосессии. Пришло время переработки сырья в косметические масла и гидролаты.

Собирают лаванду, дождавшись раскрытия половины цветов на кусте. Как правило, это конец июня – начало июля. Не менее важно и время сбора – интенсивная часть работы должна проходить в первой половине дня. Соцветия лаванды и стебли срезаются, после чего доставляются на завод, где выпариваются в котле. Весь процесс переработки контролирует технолог Марина Ермолаева. В собранное сырьё подаётся острый пар, который конденсируется с эфирным маслом и увлекает за собой летучие компоненты. Смесь охлаждается в холодильнике. В результате образуются натуральный гидролат (душистая вода) и эфирное масло.

– Выпущенная эфиромасличная продукция обладает многими полезными свойствами. В медицине и фармацевтике она оказывает антибактериальные, тонизирующие, ранозаживляющие свойства. Мы, сотрудники, лечим отваром из лаванды простуду и больное горло, добавляя две-три капли в горячий напиток. Крымчане привыкли пользоваться зарубежной косметикой, хотя наша лучше по качеству. Используя наш шампунь, не нужно прибегать к бальзамам и кондиционерам, – убеждена Марина Ермолаева.

СТРЕМИТЕЛЬНЫМИ ТЕМПАМИ

Эфиромасличной отрасли в нашей стране уделяется особое внимание. По словам заместителя министра сельского хозяйства РК Сергея Петелина , ежегодно из республиканского бюджета выделяется порядка 20-25 миллионов рублей на её развитие:

– В советские годы лавандой были покрыты четыре тысячи гектаров, а сегодня – около тысячи. Но мы развиваемся стремительными темпами и надеемся, что с мерами поддержки сможем достичь тех же результатов. В целом сезон был благоприятным, ведь сорта лаванды невосприимчивы к климатическим колебаниям погоды.

КСТАТИ

За последние четыре года благодаря региональным мерам поддержки в Крыму заложено более 400 гектаров эфиромасличных культур.

Диана МАСЛОВА

Источник: https://gazetacrimea.ru

Источник

Предложить новость